С 1.05.2013 в Белоруссии вступили новые правила по убою животных для продажи. Данные правила были утверждены постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия "Об утверждении ветеринарно-санитарных правил содержания продуктивных животных в личных подсобных хозяйствах граждан" ещё в январе этого года, но из-за катастрофической нехватки боен на территории Белоруссии, соответствующих этим правилам, срок вступления их в силу был перенесен.

Так согласно новых правил убой свиней, лошадей а также крупного и мелкого рогатого скота, для последующей реализации мяса и продуктов убоя должен проводиться в организациях, осуществляющих деятельность по убою сельскохозяйственных животных, в соответствии установленными ветеринарно-санитарными правилами.

В Минсельхозпроде заверяют: данные нормы лишь поднимут качество мясных продукций в соответствии с европейскими требованиями, но потребители уже опасаются такого же стремительного роста цен на мясную продукцию.

Также бьют тревогу владельцы личных подсобных хозяйств, которым при новых правилах приходится либо в срочном порядке находить средства на строительство убойного цеха, либо искать ближайшую скотобойню и ежедневно тратится на транспортирование и убой скота. И тот и другой вариант требует немалых финансовых затрат.

Завод «МилаМ» предлагает третий вариант выхода из этой ситуации, не требующий больших затрат – мини бойни МилаМ.

Мини бойни  МилаМ представляют собой специальные мобильные контейнеры, укомплектованные необходимым оборудованием, системами водоотведения, кондиционирования, отопления и вентиляции, в которых расположен весь технологический процесс, с соблюдением  ветеринарных и санитарных правил, создающий необходимые условия для обеспечения чистоты мяса и его высокого качества и спланированный таким образом, чтобы работа персонала была безопасной и удобной.